
Portugalia
Portugalia pod kątem turystycznym ma tak dużo do zaoferowania, że nie sposób się w niej nudzić. Piękne wybrzeża, unikalna architektura i stolica kraju, wspaniała przyroda, a do tego znakomita kuchnia i kultura - wszystko to sprawia, że jest to kraj idealny na krótki, ale i dłuższy wyjazd.
Portugalia - informacje praktyczne
Portugalia to malowniczy kraj, słynący z pięknych plaż, wspaniałych zabytków oraz bogatej kultury. Dzięki łagodnemu klimatowi, różnorodnym krajobrazom i licznym atrakcjom historycznym, jest to niezwykle popularny kierunek turystyczny.
Historia Portugalii
Historia Portugalii sięga czasów starożytnych, kiedy to na jej terenie osiedlali się Celtowie, a następnie Rzymianie, którzy przekształcili ten obszar w prowincję Lusitanię. Wraz z upadkiem Rzymu, ziemie te przejęli Wizygoci, a następnie Maurowie, którzy panowali nad regionem od VIII wieku. W tym czasie Portugalia stała się ważnym ośrodkiem handlowym i kulturowym, a wpływy islamskie są widoczne w architekturze i sztuce kraju do dziś.
Kluczowym momentem w historii Portugalii była rekonkwista, czyli walka o odzyskanie ziem od Maurów, zakończona w XII wieku. W 1139 roku powstało niezależne Królestwo Portugalii, a jego pierwszym królem został Alfons I Zdobywca. Portugalia stała się jednym z głównych graczy w epoce wielkich odkryć geograficznych, a słynni żeglarze (Vasco da Gama i Henryk Żeglarz) odegrali kluczową rolę w rozwoju imperium kolonialnego.
W XVIII i XIX wieku Portugalia zmagała się z kryzysami politycznymi, m.in. z okupacją Napoleona oraz wojną o niepodległość Brazylii. W 1910 roku Portugalia stała się republiką, a w 1974 roku miała miejsce tzw. Rewolucja Goździków, która zakończyła dyktaturę Salazara. Od tego czasu kraj przekształcił się w demokratyczne państwo, a w 1986 roku dołączył do Unii Europejskiej.
Gdzie leży Portugalia?
Portugalia leży na południowo-zachodnim krańcu Europy, na Półwyspie Iberyjskim. Graniczy z Hiszpanią od wschodu i północy, a od zachodu i południa oblewa ją Ocean Atlantycki.
Ile trwa lot do Portugalii?
Lot z Polski do kontynentalnej części Portugalii trwa średnio około 3,5–4 godzin, w zależności od punktu wylotu oraz docelowego lotniska. Najczęściej wybieranymi lotniskami w Portugalii są Lizbona, Porto oraz Faro (jedno z najbardziej słonecznych miast w Europie!). W sezonie letnim dostępnych jest wiele bezpośrednich połączeń z polskich miast.
Pogoda w Portugalii
Portugalia cieszy się jednym z najbardziej przyjaznych klimatów w Europie i to właśnie dzięki temu jest atrakcyjnym kierunkiem turystycznym przez cały rok. Klimat w kraju jest zróżnicowany; duży wpływ na jego kształtowanie ma Ocean Atlantycki, który zapewnia łagodne zimy i ciepłe lata. Region Algarve i jego stolica Faro to miasto położone w południowo zachodniej części Portugalii, może się poszczycić najdłuższym sezonem słonecznym w Europie - w ciągu roku występuje tam średnio ponad 300 dni okraszonych promieniami słonecznymi.
W miesiącach letnich, szczególnie w lipcu i sierpniu, temperatury w Algarve mogą sięgać nawet 35°C, dlatego też jest to idealne miejsce na wakacje na plaży i kąpiele w ciepłych wodach. Zimy w Portugalii są zazwyczaj łagodne, a temperatury rzadko spadają poniżej 10°C, co sprzyja aktywnościom na świeżym powietrzu przez cały rok. Wiosna i jesień to doskonały czas na zwiedzanie, gdyż pogoda jest przyjemna, a tłumy turystów są mniejsze.
Co zjeść w Portugalii - czym charakteryzuje się portugalska kuchnia?
Kuchnia portugalska jest różnorodna i odzwierciedla wpływy zarówno śródziemnomorskie, jak i atlantyckie. Znakiem rozpoznawczym Portugalii są owoce morza i dania na ich bazie, w szczególności bacalhau (dorsza), który jest przyrządzany na mnóstwo sposobów.
Tradycyjne dania portugalskie
Jednym z najbardziej tradycyjnych dań portugalskiej kuchni jest bacalhau à brás, składający się z dorsza, cebuli, ziemniaków i jajek. Choć jest to prosta w wykonaniu potrawa, zachwyca wspaniałym smakiem i idealnym połączeniem składników.
Na liście potraw, których koniecznie trzeba spróbować znajduje się również caldo verde, czyli tradycyjna zupa portugalska. Przygotowywana jest z ziemniaków, kapusty galicyjskiej i kiełbasy chouriço, a przy tym jest symbolem portugalskiej kuchni wiejskiej. Ta prosta, ale sycąca zupa jest często serwowana podczas rodzinnych spotkań i świąt.
Najpopularniejsze desery i przekąski w Portugalii
Jednym z najsłynniejszych słodkich przysmaków są pasteis de nata, czyli kruche babeczki wypełnione kremem budyniowym, posypane cynamonem i cukrem pudrem. Ich wyjątkowy smak pochodzi z tajemnej receptury, której początki sięgają XVIII wieku w klasztorze Hieronimitów w Lizbonie. Te małe ciastka stały się symbolem portugalskich cukierni i są doskonałym dodatkiem do filiżanki kawy.
Wśród przekąsek królują Bolinhos de Bacalhau, czyli smażone kulki z dorsza, które są obowiązkowym elementem każdej portugalskiej biesiady. Popularną pozycją jest także chouriço assado – grillowana, pikantna kiełbasa wieprzowa, często serwowana z chlebem i oliwkami.
Co warto zobaczyć w Portugalii?
Portugalia to kraj bogaty w fascynującą historię i imponujące zabytki, które przyciągają turystów z całego świata. To także państwo z cudowną przyrodą, którą można doceniać na każdym kroku.
Zabytki i muzea
W stolicy Portugalii, Lizbonie, jednym z najbardziej charakterystycznych miejsc jest Wieża Belem. Ten XV-wieczny zabytek, wpisany na listę UNESCO, służył niegdyś jako forteca broniąca dostępu do portu oraz punkt orientacyjny dla żeglarzy wracających z dalekich wypraw. Warto również odwiedzić Klasztor Hieronimitów w dzielnicy Belem, który zachwyca bogactwem stylu manuelińskiego.
Podróżując dalej, w regionie Sintra, nie sposób pominąć Pałacu Pena – jednego z najbardziej bajkowych zamków w Europie. Kolorowa fasada i eklektyczny styl architektoniczny tego pałacu sprawiają, że wygląda on niczym z baśni, a otaczające go góry zapewniają spektakularne widoki. Z kolei w Porto warto odwiedzić Pałac da Bolsa, dawną siedzibę giełdy, słynącą z neoklasycznej architektury.
Przyroda i krajobrazy
Madera często jest nazywana wyspą wiecznej wiosny, i wcale nie można się temu dziwić. Oferuje ona nie tylko wspaniałe krajobrazy, ale także wiele atrakcji turystycznych, takich jak Ogród Botaniczny w Funchal, stolicy Madery. To miejsce, które koniecznie zapisać na liście do odwiedzenia. Położony jest na wzgórzu z widokiem na miasto i oferuje bogactwo roślin z całego świata oraz możliwość relaksu wśród egzotycznej przyrody.
Madera słynie również z unikalnych wulkanicznych plaż, takich jak Praia Formosa, gdzie czarne piaski kontrastują z błękitem oceanu. Wyspa oferuje także liczne możliwości do uprawiania sportów wodnych, dzięki czemu każdy turysta znajdzie coś dla siebie. Warto też spróbować lokalnych specjałów, takich jak bolo do caco, tradycyjnego chleba z czosnkiem, oraz ponchy, popularnego napoju alkoholowego na bazie rumu i miodu.
Inne atrakcje
Warto również wybrać się na trekking po słynnych lewadach, czyli kanałach nawadniających, które przecinają całą Maderę. Najpopularniejsze szlaki prowadzą przez bujne lasy laurowe wpisane na listę światowego dziedzictwa UNESCO, oferując wspaniałe widoki i bliski kontakt z przyrodą. Jednym z najbardziej spektakularnych szlaków jest trasa na Pico Ruivo, najwyższy szczyt Madery, skąd roztacza się niesamowity widok na całą wyspę.
Gdzie najlepiej jechać do Portugalii?
Portugalia jest krajem, który spełni wakacyjne oczekiwania całych rodzin. Wybrzeże Algarve zachwyca turystów swoimi pięknymi plażami, malowniczymi klifami i niemal nieskończoną liczbą atrakcji o różnym charakterze. Albufeira i Portimão to najpopularniejsze miejscowości turystyczne w regionie, będące swego rodzaju wizytówkami południowej części Portugalii.
Madera natomiast zachwyca spektakularnymi krajobrazami i łagodnym klimatem. Jest szczególnie popularna na wakacje wśród miłośników przyrody i aktywnego wypoczynku. Wyspa oferuje liczne szlaki turystyczne, możliwość obserwacji delfinów i wielorybów oraz relaks na wulkanicznych plażach. Jest również znana z licznych festiwali, takich jak Festa da Flor (Święto Kwiatów) w Funchal, które przyciągają turystów z całego świata.
Hotele w Portugalii
W Portugalii można znaleźć różnorodne opcje zakwaterowania - od luksusowych hoteli nad brzegiem Oceanu Atlantyckiego po urokliwe pensjonaty, którymi wyróżnia się niemal każde większe historyczne miasto. W popularnych miejscowościach takich jak Algarve i stolica Portugalii Lizbona, można znaleźć ekskluzywne hotele z basenami, spa i dostępem do prywatnych plaż, natomiast w regionach takich jak Porto czy Sintra, turyści mają do dyspozycji hotele butikowe i obiekty o unikalnej architekturze.
Oferty Last Minute do Portugalii
Dla spontanicznych wczasowiczów Portugalia jest znakomitym pomysłem na wyjazd last minute. Szczególnie popularne są oferty do Algarve czy Lizbony. Biura podróży często oferują promocyjne opcje loty i zakwaterowanie w jakościowych obiektach. Szybkie podjęcie decyzji pozwala na korzystanie z pełni portugalskiego słońca.
Oferty All Inclusive do Portugalii
Oferty all inclusive do Portugalii stają się coraz bardziej popularne, zwłaszcza w kurortach położonych nad Oceanem Atlantyckim. Hotele oferujące pełen pakiet usług zapewniają komfortowy wypoczynek bez zmartwień o dodatkowe koszty – w cenę wliczone są posiłki, napoje, a często także atrakcje takie jak wycieczki krajoznawcze czy sporty wodne.
Regiony
Madera to malowniczo położona wyspa, która dzięki swojemu łagodnemu klimatowi i wyjątkowej przyrodzie uchodzi za jedno z najpiękniejszych miejsc na świecie. Wyspa wiecznej wiosny zachwyca niezwykłym połączeniem surowych górskich krajobrazów, malowniczych wybrzeży i bujnej przyrody. Słynie z łagodnego klimatu, wyśmienitej kuchni opartej na owocach morza oraz luksusowych hoteli, które zapewniają najwyższy komfort wypoczynku.
To wyjątkowo romantyczne wybrzeże Portugalii, pełne gór, plaż i zabytkowych miasteczek. Algarve zachwyci elegancką prostotą i słoneczną aurą.
Wybrzeże Lizbońskie ulokowane jest w południowo-zachodniej części Portugalii nad Oceanem Atlantyckim, którego linia brzegowa rozciąga się między portugalską stolicą a zielonymi wzgórzami Sintry.
W TUI dbamy o różnorodność. Co roku staramy się czymś zaskakiwać naszych Klientów. Tym razem pragniemy zaproponować Wam city breaki w Porto. Kilkudniowy pobyt w tym jednym z najpiękniejszych portugalskich miast z pewnością zachwyci wszystkich wielbicieli klimatycznych uliczek, pysznej kuchni i oczywiście wyśmienitego wina. Co robić podczas weekendu w Porto? Jakie atrakcje zaplanować? Gdzie spać w Porto? Kiedy jechać do Porto?
Azory, czyli portugalski archipelag 9 głównych wysp i kilku mniejszych wysepek, zachwycających niezwykłymi krajobrazami, spokojnymi wioskami i wyśmienitą kuchnią, o łagodnym klimacie sprzyjającym podróżom przez cały rok. To atrakcyjny cel przede wszystkim dla miłośników przyrody, aktywnego wypoczynku i poszukiwaczy autentycznych, nieodkrytych miejsc, z daleka od tłumów. Azory słyną z nieziemskich widoków – malowniczych jezior wulkanicznych, bujnych zielonych dolin i imponujących klifów. Archipelag jest także znany jako doskonałe miejsce do obserwacji wielorybów oraz trekkingu w dziewiczej przyrodzie.
Przewodnik
Faro – stolica Algarve
Faro to stolica regionu Algarve, leżąca u wrót wielkiego Parku Narodowego Ria Formosa. W samym centrum Starego Miasta, nazywanego Vila Adentro lub Cidade Velha, wznosi się wspaniała XIII-wieczna katedra. Na Starym Mieście warto także udać się do XVIII-wiecznego, barokowego kościoła Carmo (Igreja Nossa Senhora do Carmo). Miejscem, które przyciąga turystów jest bez wątpienia ossuarium, czyli Kaplica Kości (Capela dos Ossos). Jej ściany i sklepienie są pokryte kośćmi i czaszkami pochodzącymi z położonego nieopodal cmentarza. Centrum handlowe, pełne małych sklepików zachwyca białymi kamieniczkami z fasadami zdobionymi azulejo, czyli ozdobnymi, głównie niebieskimi płytkami ceramicznymi. Bliskość pięknych plaż i wielka marina uzupełniają szarm tego spokojnego miasteczka.
Lizbońskie ABC
Lizbonę trzeba zwiedzić. Od Faro, stolicy turystycznego regionu Algarve, dzieli ją 300 kilometrów. Za pociąg zapłacimy ok. 20 euro w jedną stronę. Ale każda cena warta jest tego miasta. Tysiące przewodników opisują doskonale lizbońskie zabytki. Ale na pewno trzeba spędzić wieczór w dzielnicy znanej z muzyki fado - Alfamie. Nie wolno nie zjeść ciasteczek z Belém (Pasteis de Belém). Trzeba przejechać się słynnym tramwajem bez okien i drzwi, do którego bez problemu wskakuje i wyskakuje się podczas jazdy. Zajrzeć do największego na świecie Muzeum Karet i Powozów. Czy wreszcie zwiedzić lizbońskie Oceanarium. A nocą nie pozostaje nic innego jak bawić się w Bairro Alto.
Porto, czyli początki Portugalii
Kolebką Portugalii jest Porto, miasto położone na północy kraju. Tu w XII wieku rozpoczęła się historia tego wyjątkowego narodu. Tu bowiem syn Henryka Burgundzkiego, w 1139 roku, przyjął tytuł króla Portugalii i imię Alfonsa I Zdobywcy. Ale Porto, przez które przepływa najdłuższa rzeka Portugalii, Duoro, znane jest przede wszystkim ze swojego wzmacnianego wina, czyli porto. Wśród zabytków zachwyca gotycki kościół Świętego Franciszka wpisany na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO. Równie piękna jest XII-wieczna katedra wzniesiona na wzgórzu Pena Ventos. Wybudowany w latach 2001-2005 Dom Muzyki jest supernowoczesną bryłą zaprojektowaną przez światowej sławy holenderskiego architekta Rema Koolhaasa i jest współczesną wizytówką miasta.
Cudowna Fatima
Fatima leży w centralnej Portugalii, w dystrykcie Santarém. Mieści się tam wielkie sanktuarium, miejsce pielgrzymek wiernych katolickich z całego świata. Tam bowiem, jak głosi legenda, trzem dzieciom pasterskim w 1917 roku objawiła się Matka Boska. W 2017 roku mija setna rocznica cudownych objawień. W tym roku Fatima staje się wielkim centrum religijnym, teologicznym i kulturalnym całego świata katolickiego.
Portugalskie karnawały
Portugalski karnawał oficjalnie zaczyna się 6 stycznia i kończy tak jak w Polsce w ostatki, czyli we wtorek przed środą popielcową. Największe zabawy odbywają się oczywiście w poprzedzający go weekend. Pochody i defilady, podobnie jak i w Rio de Janeiro, z paradującymi licznymi szkołami samby bawią oczy turystów zarówno w Lizbonie, południowym regionie Algarve (najstarszy karnawał w Portugalii jest w Loulé), na północy kraju i na Maderze. To bowiem Portugalczycy nauczyli Brazylijczyków bawienia się na ulicach miast. Karnawał w Lazarim, miasteczku w regionie Porto e Norte, słynie z tradycji zakładania nietypowych masek (mascarados).Tam obchody mają charakter bardziej mistyczny.
Rezerwat Ria Formosa
Ria Formosa to wielki rezerwat przyrody znajdujący się na wybrzeżu regionu Algarve. Ten bagnisty labirynt kanałów i wysepek ciągnie się przez 60 kilometrów między plażami Garrão i Manta Rota. Na terenie parku żyje dziesiątki gatunków rzadkich ptaków, w tym występująca tylko tu na wolności niezwykle ozdobna kura sułtanka. Tu można również spotkać portugalskiego psa wodnego, pomagającego rybakom zaganiać ryby do sieci. Łapy psa są zakończone błonami ułatwiającymi pływanie. Na malutkich wysepkach Faro, Barreta, Culatra, Armona i Tavira są cudowne plaże, na których każdy turysta pragnący chwil ciszy i spokoju spełni swoje najskrytsze marzenia.
Bacalhau
Kuchnia portugalska to przede wszystkim niezwykły bacalhau, czyli suszony i solony dorsz. Jak głosi legenda istnieje 365 przepisów na przygotowanie tego specjału. Danie zwane w Portugalii bacalhau com natas znajdziecie prawie w każdej restauracji na terenie całego kraju. Jest to zapiekanka z odmoczonego bacalhau z cebulą, ziemniakami i śmietanką.
Sardynki
Zwyczajnie rzucone na ruszt, bez przypraw i sosów – to najczęściej wybierany sposób przyrządzenia sardynek, równie popularnych w Portugalii jak niezrównany w smaku bacalhau. Warto wybrać się w wakacje do miasteczka Portimão, w którym od 1994 roku organizowany jest Festiwal Sardynek przyciągający rokrocznie około 100 tysięcy amatorów tego specjału.
Drobiowe żołądki
Drobiowe żołądki, obok bacalhau i sardynek, zalicza się do narodowych dań Portugalii. Podawane są z pomidorami, cebulą i oliwą. Doprawiane solą, pieprzem, liściem laurowym, sokiem z cytryny i obowiązkowo białym winem. Całość przypomina w formie gulasz.
Ślimaki
Nie tylko Francja ślimakami stoi! W Portugalii rocznie zjada się około 4 tysięcy ton brzuchonogów. Są zupełnie inne niż te znane nam z kraju Moliera. Nazywają się caracóis i są malutkie. Przygotowuje się je na wiele sposobów – m.in. z papryczką piri-piri, kolendrą, cytryną i oczywiście czosnkiem. Charakterystycznym dodatkiem jest kiełbasa chorizo.
Cuda portugalskiej kuchnii
Arroz de marisco to jeden z tzw. Siedmiu Cudów Gastronomii Portugalskiej wybieranych co roku w narodowym plebiscycie. Są to owoce morza, im więcej tym lepiej, a więc krewetki, langusty, kraby, omułki, wongole, brzytwy gotowane z ryżem, czosnkiem, pomidorami, cebulą, natką pietruszki i oliwą. Danie jest dość drogie, ale chociaż raz trzeba go spróbować. A pozostałe cuda to: queijo da Serra da Estrela (owczy ser z regionalną apelacją Serry da Estrela), alheira de Mirandela (kiełbasa z czosnkiem), caldo verde (zupa warzywna z jarmużem), sardinha assada (sardynki z grilla), leitão da Bairrada (pieczone prosię z Bairrada) i pastéis de Belém (kremowe ciasteczka z Belém).
Słodkości
Przepis na pastéis de Belém jest ścisłą tajemnicą i ponoć dziś znają go tylko trzy osoby. Kruche babeczki wypełnione są ciepłym kremem z cynamonem. Te z Belém można kupić tylko w jednym miejscu w Lizbonie, ale wypieka się ten deser w całej Portugalii pod nazwą pastel de nata. Jada się je o każdej porze dnia i nocy, popijając kawą, herbatą lub porto.
Kuchnia w Pałacu Pena
Najdziwniejszym fragmentem Pałacu Pena w Sintrze pod Lizboną, uznanego w 2015 roku za najpiękniejszy zamek świata, są dwa wielkie, czternastowieczne kominy kuchenne górujące nad bajecznie kolorową budowlą. Kuchnia zaskakuje wielkością i bogactwem sprzętów. Bankiety tam organizowane na pewno mogły wyżywić tysiące zaproszonych gości.
Najdłuższy most w Europie
Najdłuższym mostem w Europie, bo liczącym aż 17 kilometrów długości, jest most łączący miejscowości Sacavém i Montijo pod Lizboną. Otwarty w 1998 roku został nazwany imieniem portugalskiego żeglarza Vasco da Gamy. Został tak skonstruowany, by wytrzymać trzęsienie ziemi ponad cztery razy większe niż to, które nawiedziło Lizbonę w 1755 roku i prawie doszczętnie zniszczyło miasto.
Warto wiedzieć
Długość lotu
Warszawa – Faro – ok. 4 godziny
Warszawa – Madera – ok. 5 godzinWaluta
euro (EUR)Przepisy wjazdowe
Język
portugalskiDepozyt w hotelu
Większość hoteli wymaga od swoich gości wpłacenie kaucji w gotówce lub zablokowania depozytu na karcie kredytowej jako zabezpieczenia za wyposażenie pokoju, bądź zawartości minibaru.Strefa czasowa
czas polski - 1 godz