Portugalia
Antes tarde do que nunca - lepiej późno niż wcale. To portugalskie przysłowie świetnie odzwierciedla wakacje w Portugalii - jeśli spacery brzegiem oceanu i przepyszna portugalska kuchnia jeszcze przed Tobą, nie czekaj ani minuty dłużej i zaplanuj swoją wycieczkę do Portugalii!
Portugalia - informacje praktyczne
Loty z Polski do Portugalii trwają około trzech-czterech godzin, a linii oferujących bezpośrednie połączenia jest co najmniej kilka. W dobie tanich połączeń czarterowych, nie tylko last minute, oraz wycieczek zorganizowanych, urlop w Portugalii nie leży już w strefie marzeń, a jest na wyciągnięcie ręki. Do najpopularniejszych kierunków należą Lizbona, Porto, Faro i rejony Algarve.
Pogoda w Portugalii
Promienie słońca rozpieszczają Portugalię nawet poza sezonem: w grudniu możemy liczyć tutaj na temperatury rzędu 12-18 stopni Celsjusza, w zależności od części kraju. Najcieplejszym regionem jest południe, w Algarve można opalać się przez cały rok. Choć noce są chłodniejsze, nadal to ciekawa alternatywa dla zimy w Polsce.
Sezon w Portugalii trwa od maja do września i to właśnie wtedy możemy liczyć na bardzo wysokie temperatury i gwarancję idealnej pogody, szczególnie na wspomnianym południu.
Co zjeść w Portugalii - wprowadzenie do kuchni portugalskiej
Portugalia słynie ze smacznej i zróżnicowanej kuchni. Portugalczycy stawiają na proste i pożywne posiłki z wykorzystaniem owoców morza. Najpopularniejszym wyborem jest bacalhau, czyli suszony i solony dorsz. Może być podawany solo, lub w towarzystwie ziemniaków, w cieście czy jako pulpety. Sposobów na przyrządzenie dorsza w całym kraju jest co najmniej kilkaset.
Równie popularne są grillowane i lekko dosładzane sardynki, traktowane jako przystawki lub odpowiedniki hiszpańskich tapas. Nietrudno spotkać Portugalczyków kosztujących sardynki, w wąskich, uroczych uliczkach i towarzystwie przyjaciół.
Caldeirada to portugalska zupa rybna, w której od bogactwa składników może rozboleć głowa - w niektórych wersjach występuje nawet kilkadziesiąt rzadko spotykanych gatunków małży i ryb, a przygotowywana jest zaledwie raz w roku. Ważną częścią portugalskiej kuchni są mięsne i warzywne zupy.
Bifana jest popularną portugalską przekąską, to nic innego jak bułka z miękką, soczystą wieprzowiną, bardzo często serwowana w towarzystwie portugalskiego piwa.
Feijoada to gulasz z fasoli, nierzadko występujący w wersji z mięsem, krewetkami czy wędzonych kiełbasek, doprawiony dużą ilością przypraw.
W Portgualli wręcz konieczne jest skosztowanie pastel di nada - słodkiego ciastka zrobionego z ciasta filo z dodatkiem budyniu. To idealny dodatek do kawy, ale nie tylko.
Kieliszek wzmacnianego wina Porto lub Madera będzie stanowić idealne zwieńczenie każdej kolacji.
Co zobaczyć w Portugalii?
Dzięki dogodnemu położeniu, państwo to miało istotny wpływ na wyprawy badawcze w przeszłości. Bogate jest w różnorodność krajobrazową. Piękne klify, rzeki, lasy oraz jaskinie urzekają przybywających turystów. Portugalia słynie także z nocnego trybu życia. Każdy odwiedzający może zatracić się w tańcu do białego rana podczas dyskotek On The Rocks i Baby-Ion. Podróż po portugalskich miastach, jak Lizbona czy Porto będzie odpowiadać każdemu, kto jest pasjonatem starej zabudowy i dawnej architektury.
Gdzie na wakacje w Portugalii
Portugalia zachwyca wyjątkowymi miejscami na wymarzony urlop. Które wybrać na swoje wielkie, portugalskie wakacje?
Jednym z bardziej oczywistych wyborów w kontynentalnej części Portugalii wydaje się Algarve. Stolicą tego regionu jest Faro, które zachęca turystów spokojem, lokalnością i uroczymi, białymi uliczkami Starego Miasta, gdzie można napić się kawy w jednej z niewielkich kawiarni. Choć Faro przez wielu uznawane jest za miasto przesiadkowe dla innych kurortów w Algarve, warto zostać tu na nieco dłużej.
Sam region Algarve, położony w południowej części Hiszpanii, zachwyca plażami, które uznawane są za najpiękniejsze w Europie. To właśnie tutaj znaleźć można także bogatą infrastrukturę hotelową i wspaniałe warunki do uprawiania sportów wodnych. Must-have na liście miejsc do zobaczenia jest Jaskinia Benagil, w której wnętrzu znajduje się piaszczysta plaża. Do jaskini trzeba dotrzeć łódką lub… o własnych siłach. Praia de Marinha, Praia de Camilo i Praia de Carvalho to plaże, które trzeba zobaczyć na własne oczy. Kontrast lazurowego oceanu, białych plaż i kilkudziesięciometrowych skał zapiera dech w piersiach.
Wino, azulejos, fado - witamy w Porto. Jeżeli elementem dobrego wypoczynku jest spacer wąskimi uliczkami między uroczymi kamienicami, to idealne dla nas miejsce. Ribeira, czyli stara dzielnica portowa, to jedna z głównych atrakcji turystycznych. Rua Herois de Franca to ulica z restauracjami, podającymi świeże, dopiero co wyłowione, ryby i owoce morza.
Lizbona, stolica Portugalii, tętni życiem kulturalnym i kusi turystów zabytkami. Będąc w Lizbonie, koniecznie odwiedź dzielnicę Belem, wybierz się w wycieczkę legendarnym, żółtym tramwajem linii 28 oraz znajdź miejsce na dobry spektakl muzyczny fado. Bairro Alto, Baixa i Alfama to dzielnice, które są nie tylko pełne atrakcji turystycznych, ale i klimatycznych kawiarni czy restauracji.
Madera to wyspa, nazywana “krainą wiecznej wiosny”, charakteryzuje się łagodnym i regularnym klimatem przez cały rok - temperatury rzadko spadają poniżej 15 stopni Celsjusza. Bogactwo tutejszej roślinności, mnogość pieszych szlaków i piękno natury przyciąga tych, którym zależy na spokojnych wakacjach nawet poza sezonem. Choć na wyspie można odnaleźć tylko kilka piaszczystych plaż, Madera staje się coraz bardziej popularnym kierunkiem wśród wczasowiczów, kusząc ich ciszą i przyrodą.