
Phu Quoc
Phú Quốc to największa wietnamska wyspa, która zachwyca 150-kilometrową linią brzegową z krystalicznie czystą wodą, dziewiczymi plażami i bujnymi lasami tropikalnymi. Wyspa słynie przede wszystkim z dwóch tradycyjnych produktów – najwyższej jakości sosu rybnego oraz czarnego pieprzu. W ostatnich latach Phu Quoc przechodzi intensywny rozwój turystyczny. Powstają tu luksusowe hotele i kurorty, nowoczesne atrakcje, a międzynarodowe lotnisko zapewnia dogodne połączenia zarówno z Wietnamem kontynentalnym, jak i zagranicznymi kierunkami.
Phu Quoc – informacje praktyczne
Planując podróż na Phu Quoc, warto zapoznać się z podstawowymi informacjami praktycznymi, które pomogą w organizacji wyjazdu i ułatwią poruszanie się po wyspie. Ta tropikalna destynacja, mimo rosnącej popularności wśród turystów, zachowała swój autentyczny charakter, a jednocześnie oferuje nowoczesną infrastrukturę i różnorodne możliwości zakwaterowania. Poniżej przedstawiamy najważniejsze informacje, które przydadzą się podczas planowania podróży i pobytu na największej wietnamskiej wyspie.
Historia Phu Quoc
Początki osadnictwa na wyspie Phu Quoc sięgają 500 roku p.n.e., co potwierdzają znaleziska ceramiki z okresu Óc Eo (I-VII w.). Pierwsze oficjalne wzmianki o wyspie, znanej wówczas jako Koh Tral, pochodzą natomiast z khmerskich dokumentów królewskich z 1615 roku. Przełomowym momentem był rok 1680, kiedy khmerski władca nadał chińskiemu kupcowi Mạc Curu prawo do zagospodarowania wybrzeża, co doprowadziło do powstania pierwszej wioski handlowej na wyspie.
W XVIII wieku wyspa znalazła się pod wpływami wietnamskimi i służyła między innymi jako schronienie dla przyszłego cesarza Gia Longa. Okres kolonialny rozpoczął się w 1869 roku, gdy Francuzi przejęli kontrolę nad wyspą, zakładając plantacje kauczuku i kokosów. Podczas wojny wietnamskiej na wyspie funkcjonowało rozbudowane więzienie Cay Dua, gdzie przetrzymywano około 40 000 jeńców wojennych. Status wyspy był przedmiotem sporu między Wietnamem a Kambodżą aż do lat 80. XX wieku, kiedy ostatecznie potwierdzono wietnamską suwerenność.
Gdzie leży Phu Quoc?
Phu Quoc to największa wyspa Wietnamu, położona w Zatoce Tajlandzkiej, zaledwie 4 km od wybrzeży Kambodży i około 45 km od kontynentalnego Wietnamu. Wyspa zajmuje powierzchnię 574 km² i otoczona jest przez archipelag 28 mniejszych wysp i wysepek, z których większość pozostaje niezamieszkana.
Głównym miastem wyspy jest Durong Dong, które leży na zachodnim wybrzeżu. Teren wyspy jest w większości górzysty, a jego najwyższy szczyt, czyli góra Chúa, wznosi się na wysokość 603 m n.p.m. Charakterystyczną cechą wyspy jest jej zalesienie, które pokrywa aż 70% powierzchni.
Ile trwa lot do Phu Quoc?
Bezpośredni lot z Warszawy na Phu Quoc trwa około 11 godzin i 20 minut. W przypadku lotów z przesiadkami czas podróży znacząco się wydłuża – z niektórych miast Polski może wynieść nawet do 38 godzin. Na wyspę można dostać się również drogą morską z wietnamskich portów Rach Gia i Ha Tien, skąd regularnie kursują promy. W przypadku wyboru transportu morskiego należy jednak uwzględnić dodatkowy czas na dojazd do portów z większych miast Wietnamu.
Pogoda na wyspie Phu Quoc
Na wyspie Phu Quoc występują dwa wyraźne sezony. Pora sucha trwa od listopada do kwietnia, z temperaturami dziennymi w granicach 25–32°C, niską wilgotnością i minimalną ilością opadów, co sprzyja plażowaniu i aktywnościom na świeżym powietrzu. Najchłodniejszym miesiącem jest styczeń ze średnią temperaturą 27,4°C, natomiast najcieplejszymi są kwiecień i maj, kiedy temperatura może sięgać nawet 35–36°C.
Pora deszczowa przypada na okres od maja do października i charakteryzuje się częstymi, intensywnymi opadami i wysoką wilgotnością powietrza sięgającą 85–90%. Temperatura wody jest przyjemna przez cały rok i waha się między 27,5°C w styczniu a 30,5°C w maju. Roczna suma opadów jest bardzo wysoka i wynosi około 3030 mm, przy czym najbardziej deszczowym miesiącem jest sierpień.
Co zjeść na Phu Quoc? Czym wyróżnia się tamtejsza kuchnia?
Kuchnia Phu Quoc słynie przede wszystkim z owoców morza i dań z ryb. Flagowym daniem wyspy jest zupa z makaronem Ken, która jest przygotowywana na bazie mleka kokosowego z dodatkiem barakudy lub srebrzycy. Wśród lokalnych przysmaków wyróżnia się też jeżowce morskie grillowane z solą i pieprzem oraz sałatkę ze śledzia z tartym kokosem i ziołami.
Tradycyjne dania Phu Quoc
Charakterystycznym elementem lokalnej gastronomii jest zupa z kluskami i pulpetami rybnymi, przygotowywana na wywarze z krewetek, ryb i wieprzowiny. Phu Quoc oferuje także własną interpretację klasycznego wietnamskiego phở, w którym tradycyjny bulion jest wzbogacany o morskie robaki, a do przygotowania dania używa się lokalnych kurczaków z wolnego wybiegu.
Najpopularniejsze desery i przekąski na Phu Quoc
Wietnamska wyspa Phu Quoc oferuje bogaty wybór tradycyjnych wietnamskich słodkości i przekąsek. Jednym z najbardziej charakterystycznych deserów jest Xôi, czyli żółty kleisty ryż gotowany na parze z dodatkiem kurkumy, podawany z fasolką mung i wiórkami kokosowymi. Popularnym przysmakiem są również Bánh tiêu – chrupiące, delikatne bułeczki z sezamem, które w przeciwieństwie do tradycyjnych pączków są puste w środku.
Co warto zobaczyć na Phu Quoc?
Phu Quoc oferuje niezwykłe połączenie dziedzictwa historycznego, naturalnego piękna i nowoczesnych atrakcji turystycznych. Ta malownicza wyspa przyciąga turystów różnorodnością miejsc wartych odwiedzenia, w tym zabytkowych świątyń, najpiękniejszych plaż i nowoczesnych kompleksów rozrywkowych. Oto najciekawsze miejsca, które warto zobaczyć podczas pobytu na wyspie.
Zabytki i muzea
Zwiedzanie wyspy warto zacząć od więzienia Phu Quoc, które jest świadectwem trudnej historii Wietnamu. Obiekt ten przekształcono w muzeum, a ekspozycja przedstawia warunki życia więźniów i dramatyczne wydarzenia z czasów wojny. Warto odwiedzić również świątynię Dinh Cau, czyli charakterystyczny punkt orientacyjny zbudowany na skałach nad morzem, oraz świątynię Ho Quoc – największą buddyjską świątynię na wyspie. Ciekawym miejscem jest też Muzeum Sosu Rybnego, w którym można poznać tradycyjny proces produkcji słynnego wietnamskiego sosu nuoc mam.
Przyroda i krajobrazy
Naturalne piękno Phu Quoc najpełniej objawia się w jego plażach, wśród których na wyróżnienie zasługują Sao Beach ze śnieżnobiałym piaskiem i turkusową wodą oraz Long Beach (Bai Dai), która jest najdłuższą plażą na wyspie. Północną część wyspy zajmuje rozległy Park Narodowy, gdzie gęsta tropikalna dżungla przecięta jest siecią malowniczych szlaków trekkingowych. Wędrując przez park, można dotrzeć do orzeźwiających wodospadów Suoi Tranh i Suoi Da Ban, które stanowią doskonałe miejsce na odpoczynek w naturalnej scenerii.
Inne atrakcje
Nowoczesne oblicze Phu Quoc reprezentuje spektakularna kolejka linowa Hon Thom, która została uznana za najdłuższą kolejkę linową na świecie. Wyspa przyciąga turystów również rozbudowaną infrastrukturą rozrywkową, w tym parkami wodnymi i kompleksami rozrywkowymi. Tradycyjny charakter wyspy można poznać, odwiedzając lokalne farmy pieprzu oraz plantacje pereł, gdzie prezentowany jest proces hodowli i obróbki tych cennych skarbów morza. Wieczornym centrum życia wyspy jest tętniący życiem targ nocny Dinh Cau, gdzie na przestrzeni 500 metrów rozmieszczonych jest około 50 stoisk oferujących świeże owoce morza, lokalne przysmaki i rękodzieło.
Oferty All Inclusive na Phu Quoc
Phu Quoc oferuje szeroki wybór ekskluzywnych kurortów działających w systemie All Inclusive, które są zlokalizowane głównie wzdłuż malowniczego wybrzeża wyspy. Ośrodki te łączą w sobie tradycyjną wietnamską gościnność z międzynarodowymi standardami obsługi. W pakietach All Inclusive goście mogą liczyć na zakwaterowanie w komfortowych pokojach z widokiem na morze lub tropikalny ogród, całodzienne wyżywienie w restauracjach serwujących dania kuchni azjatyckiej i międzynarodowej, oraz nieograniczony dostęp do basenów i stref wypoczynkowych. Większość resortów oferuje również dodatkowe atrakcje takie jak zajęcia sportowe, programy animacyjne czy zabiegi SPA.