Madera

Madera - informacje praktyczne

Madera jest autonomiczną częścią Portugalii. Podróżując do Madery należy pamiętać o przestawieniu zegarków o godzinę do tyłu w stosunku do czasu polskiego. W tym kraju zapłacimy walutą Euro, a najłatwiej będzie nam porozumieć się z jego mieszkańcami w języku portugalskim, choć świetnie komunikują się także w języku angielskim.

Loty z Polski do Madery trwają około 5,5 godziny. Bezpośrednie połączenie zapewnić mogą loty czarterowe, także w ramach wycieczek zorganizowanych. W innym wypadku trzeba będzie się przesiadać, co może wydłużyć całą podróż i wpłynie na jej komfort.

Pogoda w Portugalii - Madera

Ten niewielki archipelag położony na Oceanie Atlantyckim nazywany jest często “wyspą wiecznej wiosny” ze względu na utrzymywanie się tam spokojnej, przyjemnej pogody i temperatury.

Średnia temperatura latem wynosi 24 stopnie Celsjusza, natomiast zimą 19 stopni. Tym samym przez cały rok możemy cieszyć się pogodą doskonałą do wypoczynku. Subtropikalny klimat sprawia, że możemy zdecydować się na wyjazd na Maderę niezależnie od pory roku. Wielu turystów wybiera spokojne wybrzeża Madery poza sezonem, rozkoszując się ciszą i bliskością natury.

Co zjeść w Portugalii - wprowadzenie do kuchni portugalskiej

Kuchnia portugalska jest jedną z najsmaczniejszych w Europie. Pomimo tego, że stanowią ją w większości bardzo proste dania, to zachwycają one wyjątkowym aromatem. Portugalska kuchnia w głównej mierze wykorzystuje ryby i owoce morza, dlatego jest egzotyczna i niecodzienna dla Polaków, a pewne połączenia mogą nas zaskakiwać.

Będąc na Maderze nie sposób nie spróbować narodowej potrawy portugalskiej, jaką jest bacalhau, czyli suszony i solony dorsz. Przyrządza się go na rozmaite sposoby (niektóre źródła wskazują, że może być nawet 365 wariacji z suszonym dorszem w roli głównej) i występuje on w towarzystwie bardzo różnych dodatków.

Warto rozsmakować się także w tradycyjnym jednogarnkowym daniu zwanym caldeirada, które przygotowywane jest na bazie różnych gatunków ryb. Najlepiej jeśli za jednym razem wykorzysta się zarówno te bardziej tłuste jak i chudsze gatunki ryb. Do garnka dodaje się także warzyw. Na Maderze charakterystyczne jest przyprawienie tej potrawy goździkami lub curry z imbirem.

Swego rodzaju fast foodem na Maderze można nazwać grillowane sardynki. Podczas dni Św. Antoniego i Św. Jana to szczególnie popularne danie, wszyscy mieszkańcy zajadają się wtedy tym przysmakiem.

Z kolei jeśli chodzi o potrawy mięsne, jedną z najpopularniejszych jest bifana, czyli cienko pokrojone kawałeczki mięsa smażone i duszone, a następnie podawane w bułce. Natomiast borrego to pieczona lub grillowana baranina uprzednio marynowana w oliwie z ziołami oraz winie.

Kolejnym typowym dla Madery daniem mięsnym jest bife, czyli stek. Szczególnie ciekawa może być propozycja bife a cafe, czyli zaskakujące połączenie mięsa z kawą.

Feijoada to proste, choć smaczne danie: gulasz z chlebem. W tym przypadku także można dodać inne składniki takie jak owoce morza lub ryż i koniecznie aromatyczne przyprawy.

Porto i Madera to wzmacniane wina portugalskie o niesamowitym smaku i aromacie, znane na całym świecie. Są mocniejsze od standardowych win, dlatego trzeba ostrożnie podejść do ich konsumpcji.

Co zobaczyć na Maderze

Madera to portugalski archipelag znajdujący się na Oceanie Atlantyckim. O wyspie tej mówi się, że panuje na niej wieczna wiosna, wszystko to za sprawą panującego tam klimatu. Stałe temperatury przez cały rok zapewniają możliwość wypoczynku nawet poza ścisłym sezonem.

Wśród atrakcji, które są dostępne na tej wyjątkowej wyspie mamy do dyspozycji obrazy słynnych mistrzów flamandzkich. Podziwiać je można w Muzeum Sztuki Sakralnej w Funchal.

Wyspa oferuje także niezwykłe szlaki stworzone do pieszych wędrówek i podziwiania tamtejszych kanałów nawadniających powstałych kilkaset lat temu. Bogactwo natury i wiele rodzajów kwiatów sprawiają, że dla wielu Madera to nic innego jak rajski ogród.

Osoby ceniące klasyczne plażowanie, mogą zostać zachęcone piaszczystą plażą Câmara de Lobos i Machico, która została uformowana piaskiem prosto z Sahary. Są to jedne z niewielu piaszczystych plaż na tej wyspie.

Wśród innych atrakcji na Maderze na turystów czeka Park Wodny Santa Cruz, w którym każde znajdzie coś dla siebie. Baseny, zjeżdżalnie, rynny wodne, ale także spokojniejsze “lazy river” i park idealny do odpoczynku z pewnością spełnią oczekiwania wszystkich członków wyprawy.

Ciekawostki o Maderze:

• To właśnie z Madery pochodzi najsłynniejszy piłkarz reprezentacji Portugalii Cristiano Ronaldo.
• Ponad 60% powierzchni Wyspy zajmuje Park Narodowy.
• Nazwa Madera pochodzi od Ilha Madera, co oznacza “Wyspa Drewna” lub inaczej “Zalesiona Wyspa”.
• Jedną z bardziej osobliwych atrakcji turystycznych na Maderze jest zjazd wiklinowym koszem, nazywanym “toboganem”, z góry Monte. Czterokilometrowa przejażdżka, pod czujnym okiem dwóch osób prowadzących wyjątkowy pojazd, dostarcza wielu ekscytujących wrażeń.